Skip to main content

1.1.Правовые акты. 3:33

Правовые акты, определяющие требования к обработке пищевых продуктов или с пищевыми продуктами соприкасающимся изделиям и материалам

Закон Литовской Республики о пищевых продуктах 

 https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.98953/asr

1. Настоящий Закон устанавливает требования к обработке пищевых продуктов, представляемых на рынок, к компетенции организаций в обеспечении безопасности пищевых продуктов, а также устанавливает обязанности и ответственность субъектов, обрабатывающих  пищевые продукты.

2. Цель закона – обеспечить, чтобы:

на рынок поставлялись пищевые продукты, с пищевыми продуктами соприкасающиеся изделия, соответствующие требованиям безопасности, установленным настоящим законом и другими правовыми актами;

пищевые продукты соответствовали международным требованиям;

поощрялось производство экологических сельскохозяйственных продуктов, более здоровое питание населения Литвы и улучшалось здоровье людей, связанное c пищевыми продуктами и питанием.

Гигиеническая норма HN 15:2005 «Гигиена пищевых продуктов»

https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.261668/asr

Устанавливает общие гигиенические требования к обработке пищи, специальные требования к обработке пищевых продуктов, специальные требования к розничной торговле пищевыми продуктами. 

Гигиеническая норма HN 16:2011 «Специальные требования безопасности здоровья к материалам и изделиям, предназначенным для соприкасания с пищевыми продуктами» 

https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.398339/asr

Устанавливает специальные требования к соответствующим материалам и изделиям, предназначенным для контактирования с пищевыми продуктами*, и методы их расследования. 

Регламент ЕС (ЕС) № 1935/2004

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/LT/TXT/?uri=CELEX%3A32004R1935

Обеспечивает согласованное правовое регулирование во сем Европейском Союзе. Включает в себя общие принципы безопасности и инертности для всех материалов и изделий, соприкасающихся с пищевыми продуктами

Гигиеническая норма HN 119:2002 «Маркировка пищевых продуктов»

https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.204888/asr

Устанавливает общие требования к маркировке, пищевой ценности и маркировке партий пищевых продуктов.

Настоящая гигиеническая норма распространяется на все пищевые продукты, поставляемые в рестораны, больницы, столовые и пр. предприятия общественного питания. Не распространяется на минеральную воду. 

 Гигиеническая норма HN 26:2006 «Микробиологические критерии пищевых продуктов»

https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.272707

Устанавливает микробиологические критерии обработки пищевых продуктов, применяемые к  производителям пищевых продуктов, действующим в Литовской Республике, путем реализации  самоконтроля, основанного на принципах Системы анализа факторов риска и важных точек управления (RVASVT). 

Опись порядка содержания животных и питомцев в предприятиях общественного питания

https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/7a1341b0dd6311e3a0be833418c290fb/asr

Устанавливает порядок содержания животных, питомцев в предприятиях общественного питания. 

Правила обработки отходов

https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.84302/asr

Устанавливает требования к сортировке, хранению, сбору, транспортировке, обработке отходов, а также требования к дистрибьюторам продуктов, принимающим потребителями сдаваемые отходы.

 Опись порядка организации детского питания 

https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.411986/asr

Устанавливает требования к питанию детей в учреждениях, реализующих дошкольные, дошкольные и общеобразовательные программы, в детских лагерях отдыха, предоставляющих услуги по размещению, в стационарных детских учреждениях, в учреждениях социальных услуг.

Прочие правовые акты

 

Back to