RVASVT – tai maistą tvarkančių įmonių produkto prevencinė kokybės valdymo sistema efektyvesnė už įprastinę maisto saugos kontrolę, orientuotą į galutinio produkto tikrinimą.
GGP – tai pagrindiniai principai, procedūros ir priemonės skirtos sukurti tinkamai aplinkai priimtinos kokybės maisto produktų gamybą.
GHP nurodo bendrąsias higienos priemones, kurios turi būti taikomos įmonėje ar ūkyje ir yra būtina kitų kokybės sistemų tarp jų ir RVASVT sąlygą.